农产品质量安全与溯源：保障公众健康与农业发展的关键措施,烟台网站建设活动
#网络推广 发布时间： 2024-12-25
农产品质量安全是本届政府高度重视、社会关注的热点话题。它不仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展、农民增收、商贸流通和农业现代化产生重大影响。海南毒豇豆、青岛毒韭菜事件频发。面对这些有毒产品的危害，由于没有质量追溯，无法追溯问题产品的具体来源，只能大面积涂抹，大面积统一销毁。造成巨大的经济损失和名誉损害。要打破这种局面，只有实行农产品追溯、实行联动问责制度，才能真正保证农产品质量安全，让老百姓吃得放心、吃得放心。农产品追溯就是对产品的种植、生产、加工、运输、仓储、终端销售等环节进行“全方位、全环节、全过程”的立体感知和智能监管，从而实现农产品从农田/养殖场到餐桌的全程追溯。全流程智能化管理。满足教育督导单位辖区内学校食堂食品安全日常工作管理，实时掌握食品安全动态信息。食材来源可追溯，每餐可查，风险可防范，责任可追究。
追溯平台功能建设将主要关注以下内容：
1、建立农产品育种、生产、流通追溯信息数据库；
2、对各环节进行全流程监控管理；
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